Formazione e incontri
Alfabeti Naturali
DALLE FORME DELLA NATURA AL PENSIERO SCIENTIFICO E CREATIVO
La proposta è quella di un percorso tra natura, scienza e manualità. Partendo dall’osservazione di elementi naturali e immagini impareremo a riconoscere le forme e le strutture ricorrenti – i pattern – e sperimenteremo modi per sfruttarne il grande potenziale educativo in tre ambiti: l’osservazione scientifica, la manualità, la progettazione creativa di opere artistiche ispirate alle leggi della natura.
L’altra strada: il laboratorio
PROGETTARE E REALIZZARE I LABORATORI A SCUOLA
Il laboratorio è uno spazio fisico o mentale? Quali sono i suoi obiettivi educativi e i suoi benefici? Conta di più il percorso o il risultato? Come si allestisce un laboratorio esplorativo, scientifico, creativo? Come si scelgono i materiali? L’adulto deve osservare, dirigere, correggere? Un incontro teorico e pratico per imparare a progettare e condurre laboratori e in questo modo arricchire il proprio lavoro educativo.
Viaggio intorno a una foglia di salvia
L’OSSERVAZIONE ATTRAVERSO I MATERIALI NATURALI
Nell’infanzia il guardare presuppone il fare, trasformare, manipolare, sperimentare… attività nelle quali il bambino si immerge esplorando la materia con il corpo e la mente e dalle quali riemerge con un sapere che non è nozione, è esperienza. L’incontro propone sei diversi modi di guardare attraverso un vero e proprio percorso di osservazione condivisa, ripetibile a casa o a scuola.
Piccola gita nella complessità
IL CIBO COME MATERIALE EDUCATIVO MULTIDISCIPLINARE
Il cibo è un elemento complesso, che spinge il pensiero lontano dalla logica binaria del bello/brutto e del buono/cattivo. Ci connette a innumerevoli ambiti del sapere – dalla botanica alla geometria, dalla fisica alla storia – e stimola il pensiero laterale. Semi, frutti, foglie, radici e scarti mettono i bambini in relazione con il mondo naturale, per osservarlo, indagarne le leggi e godere della sua bellezza.
Curare le parole
IL CIBO, PALESTRA DI LINGUAGGIO NARRATIVO E SCIENTIFICO
Una ricetta non è altro che la descrizione di una procedura. Per scriverla occorre organizzare le parole e comprendere ogni passaggio. Ma in cucina ci sono anche i racconti, le parole delle percezioni sensoriali, i nomi di alimenti e utensili. Questo mondo che ogni bambino conosce bene diventa allora una ideale palestra linguistica per allenarsi a dire, scrivere, leggere, raccontare.
Il fuori entra in casa
LA NATURA COMMESTIBILE
Un tempo l’alfabetizzazione naturale era spontanea: stando all’aperto, i bambini vivevano a contatto con le piante e gli animali, con la pioggia e il vento. Oggi che casa è sinonimo di dentro, ma non di fuori, il cibo diventa un fuori che entra in casa. L’incontro permette di sperimentare come attraverso semi, uova, radici, funghi, foglie e frutti commestibili possano recuperare la capacità di “leggere” le forme e i processi naturali.
Incontri per i genitori
Quello che i bambini non dicono a tavola
DECODIFICARE I COMPORTAMENTI SELETTIVI A TAVOLA
Quando un bambino rifiuta il cibo e chiede di mangiare sempre le stesse cose, il genitore si arrabbia, insiste gentilmente, si offende o passa subito al piatto alternativo. E i bambini? Come si sentono quando non sanno spiegare la tempesta emotiva che hanno dentro e che semplificano quel “non mi piace” che non ha nulla a che vedere col sapore? L’incontro fornisce informazioni e strumenti per comprendere quei rifiuti, affinché la tavola torni a essere un luogo d’incontro e non di scontro.
Durata: 90 min
Cucinare con i bambini
UTENSILI ADATTI, RICETTE, TEMPI E MANUALITÀ
Un incontro per i genitori, per scoprire insieme che coinvolgere i bambini nelle attività di cucina, fin dalla più tenera età, è più facile di quanto si creda. Nel corso dell’incontro vengono spiegati i vantaggi educativi del cucinare insieme e vengono fornite tutte le informazioni e i suggerimenti (sicurezza, utensili idonei, ricette ecc.) per attuare con facilità tanti piacevoli laboratori casalinghi.
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